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Vehículo
- Asegurarse de que el vehículo se encuentre en óptimas condiciones mecánicas; las averías significan pérdida de tiempo y pueden ocasionar deterioro excesivo o total del producto.
- Elegir cuidadosamente el chofer de la unidad ya que los conductores ineficientes o inexpertos significan más daño para el producto, la carrocería y el vehículo.
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Panel
- Evite golpear los muros de la carrocería.
- No utilice gatas de carga aplicando fuerza contra los muros en las carrocerías que no han sido diseñadas para esa aplicación.
- No realice ningún tipo de perforación en el interior o exterior de la carrocería, con el fin de evitar la entrada de calor y humedad.
- Reparar inmediatamente golpes cuando quede al descubierto el material de insulado.
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Figura 1 |
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Operación de puertas
- Evite azotar, jalar o colgarse de la puertas.
- Evite dejar la(s) puerta(s) de la carrocería abierta(s) al momento de terminar de bajar la mercancía.
- Asegure las puertas correctamente en posición de cerrado.
- Siempre se recomiendan las cortinas de vinil en la distribución de producto refrigerado.
- No utilice las cortinas de vinil como jaladeras para ingresar a la carrocería.
- Minimice el número de veces que se abren las puertas, mantenga el frío adentro y el calor afuera. El aire del ambiente entra y el aire del remolque/carrocería sale.
- Reduzca al máximo la duración de apertura de puertas.
- Asegure las puertas utilizando los elementos retenedores (Figura 1) de puertas cuando se encuentren abiertas.
- Utilice los accesorios de la carrocería solo con el motivo para el cual fueron diseñados.
- Coloque la carga al interior de la carrocería de manera organizada (anaqueles, tarimas, charolas, cajas) y asegúrela por medio de los accesorios pertinentes.
- Distribuya la carga balanceadamente a lo largo y ancho de la carrocería.
- No exceda la capacidad de carga en peso y volumen.
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Carga y acomodo de productos
- Use paletas de bloque con doble cara para ayudar a proporcionar un flujo de aire adecuado.
- Cargue el producto en forma uniforme, rápida y eficiente, utilizando equipos como rampas, montacargas, correas transportadoras, etc. evitando al máximo la manipulación manual de los productos.
- Separe la carga refrigerada de la seca, se recomiendan los muros divisorios.
- Al despachar cargas de productos mixtos, colocar el producto en orden inverso a su secuencia de descarga.
- No obstruya el piso debajo de la carga, el flujo correcto de aire es crítico para asegurar un producto de buena calidad, Las obstrucciones causan deficiencia del flujo de aire y puntos calientes en el producto.
- Enfríe previamente la carga a la temperatura deseada para eliminar el calor, compruebe la temperatura del producto durante la carga. Las unidades de Refrigeración están diseñadas para mantener la temperatura, no para cambiarla.
- No cargue el producto hasta el techo, acorta el ciclo del aire. Como mínimo, permita 30 cm de espacio de aire arriba de la carga, para asegurar la circulación correcta de aire a la parte posterior del vehículo.
- No cargue el producto frente a la salida del evaporador, esto bloquea el flujo de aire.
- No obstruya la admisión de aire del evaporador (aire de retorno), restringe el flujo de aire. La corriente del aire de retorno no debe tener obstrucciones. El flujo restringido de aire puede causar daño del producto debido a que el aire no llega a la carga.
- El interior de la carrocería debe estar limpio para evitar la contaminación: Si el piso cuenta con carriles acanalados éste debe estar libre de obstrucciones.
- Cualquier área libre en el piso y espacios vacíos no deben exceder el 5% del área total del piso para evitar un impacto negativo en el flujo del aire.
- APAGUE la unidad mientras se efectúa la carga, para minimizar la entrada de calor y humedad a la carrocería del camión.
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Figura 2 |
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Equipo de refrigeración
Antes de Arrancar la Unidad o de cada viaje, realice las siguientes Inspecciones:
- Equipo de Refrigeración.- Asegúrese de que las correas estén en buenas condiciones y ajustadas a la tensión apropiada. (Figura 2).
- Eléctricas: Revise las conexiones eléctricas para asegurarse de que están bien conectadas. Los cables y terminales no deberán tener corrosión, roturas o humedad.
- Asegúrese de que los serpentines del condensador y del evaporador estén limpios y libres de suciedad.
- Desagües de Descongelamiento: Inspeccione las mangueras y adaptadores de los desagües de descongelamiento para asegurarse de que estén abiertos.
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